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身体のことを考えてお酒を飲むならビールにしておきなさい

俗に「ビール腹」と言われるようにまるで「ビールを飲むと太る?」といういめーじがありますがビールは他のお酒に比べて合わせるおつまみがたくさなることをご存知ですか?
これが「身体のこと考えてお酒を飲むならビール」という理由でもあります。
ビールならどんなおつまみを選んでもお酒の席は楽しめます。
そうはいってもおつまみってカロリーが高いものが多いのです。
こんなに食べたり飲んだりしたら太りそう?
そんな不安があればお酒の味も不味くなります。

そこで、おつまみの食べ方も気を付けてください。
おつまみの選び方は「低カロリー」「高タンパク」を中心に選んでください。
低カロリーはおつまみをtラベル量を気いしないで済みます。
高たんぱくなおつまみはおぽ酒の外から肝臓を守ってくれます。
幹細胞はアルコールを分解するために限界を超えてしまうと次々に細胞が壊れていきます。
それをタンパク質が修復してくれるのです。

では具体的にどんなおつまみを選べばいいのでしょうか?
具体的には
・生で食べる物
・ゆでて食べる物
が良いとされていあmす。
生で食べる物は
・刺身
・冷ややっこ
・大根やレタス名をを使った野菜サラダ
・海藻のサラダ
・たこときゅうりの巣の物
・かまぼこや札前画などの練り物
・チーズ
などがあります。
ゆでて食べる物には
・枝豆
・しゃぶしゃぶ
・温野菜のサラダ
・味付き卵
などがあります。

■おすすめのビールんぼおつまみはナッツ

ナッツ類
これはあまりワインや日本酒には会いませんがビー^るにはぴったりです。
ナッツ、その中でもアーモンドは最適なんです。
アーモンドは他のおつまみで食べた脂肪や炭水化物までその場で燃やし分解してしまう働きがあるのです。
アーモンドの嬉しい機能の秘密は豊富に含まれているビタミンB2にあります。
ただし1回に食べるアーモンドの量は約25粒程度までにしてくださいね。
それだけ食べればビタミンB2も約0.33見るグラムもあり十分です。

ビールはなかなか量を飲もうとしても、そんなに飲めるものではありません。
ですから、みなさん最初はビールからスタートしてもすぐにワインや日本酒、ウイス気^二スイッチしていきます。
だからこそあえて
ビールを貫き通せばさほど飲みすぎは抑えられるのです。

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チーズバーガー?てりやきバーガー?太るのはどっち?

てりやきバーガー
一見和風でヘルシーのようなイメージを持ってしまいがちです。
でも、それは残念ながら間違いです。
なぜならてりやきバーガーは味のコクを出すためにマヨねーすなどをたっぷり使っているからです。

ハンバーガーでカロリーが高そうなものを想像してみてください。
やっぱりパテと呼ばれる肉と油の塊ですよね。・

でも、ケンタッキーのチキンカツサンドは1個464キロカロリーといわれています。
ファーストキッチンのミルフィーユかつサンドはは389キロカロリーです。
お肉をさらに油で揚げているだけにカロリーは高くなります。
では、てりやくばがーはどうでしょうか?
マクドナルドのてりやきうバーガーは1個519キロカロリーもあるといわれています。
とても人気のド定番商品のハンバーガーのてりやきバーガーですが、好悪カロリーで高脂肪であるマヨネーズをたっぷり使っているためカロリーが高くなってしまうのです。

ハンバーガーを選ぶ時にはマヨネーズが使われていない物を選ぶ基準にしてもいいと思います。
てりやき以外にもマヨネーズ味のハンバーガーは案外多いものです。
そのため意外に種類が限られてしまうかもしれませんが、カロリーを知れば自然にマヨネーズ味を避けることになると思います。

しかし避けたいのは手利益バーガーだけではありません。
実はソフトドリンクって砂糖の点滴うともいわれているのです。

ソフトドリンクとは、コーラや無果汁、または荷重が100%でない甘い飲み物です。
炭酸飲料や甘みのあるスポーツドリンクも含まれます。
気を付けたいのがこれらには想像以上に砂糖が使われています。
食品表示に砂糖と表示されてなくても果糖ブドウ糖液糖というシロップが使われているのです。
甘みのあまり感じないドリンクでもかなりの糖分が入っているのです。
そしてこのソフトいドリンクを飲む量が多い人ほど油脂とお菓子を食べる量が多いというデータもあります。
つまりソフトドリンクのをカロリーにかかわらず、飲む量が多い人ほどお菓子や脂肪の摂取量が多く太りやすい食生活をおくっているのです。

では、どれくらいの量が適量なのでしょうか?
各種のデータの研究からわかて来たのが
「1日1回以上」ならトロすぐということなんです。
多くても2日に1回程度が限度です。
ソフトドリンクとお菓子の組み合わせも太る原因にもあります。

ハンバーガー
ソフトドリンク
選ぶ際にはカロリーも気を付けてくださいね。

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意外と知らない「糖化」という身体に悪いもの

今回は体に良い物ではなく悪いものです。
「糖化」というものをご存知でしょうか?
体内のタンパク質と食事で摂取した「糖」が結びついて、タンパク質が劣化し老化促進物質のAGEsという悪玉物質に変化することを@投下」と言います。

皮膚に「糖化」が起こるとコラーゲン繊維の弾力が低下し、おp肌の通夜がなくなります。
それがシワやたるみの原因になります。
この「糖化」がお肌をどんどん老化させていくのです。
この「糖化」は皮膚だけでなく身体全体にも作用していきます。
糖尿病
白内障
動脈高岡
脳の老化によるアルツハイマー
怖い病気の下人にもなるのです。

しかし私たちは常に炭水化物を消化して糖に分解してエネルギーを得ています。
ですのでこの「糖化」を防ぐことはできません。
健康な人が食事をすると食べ物が消化されて、糖が腸管から吸収されて血液に取り込まれます。
そのピークは食後1時間ごとされその時に血糖値が最高になります。
そのあと2~3時間をかけて徐々にピークが下がってきて平常の血糖値へと落ち着きます。
少しでもこの「糖化」を抑えたいのであれば、食事後1時間後の血糖値の急上昇をいかに防ぐかがポイントとなります。

この血糖値の急上昇させやすい食べ物とそうでない食べ物があります。
これはその食べ物のGI値によて分類できます。
GI値とは党の身体への吸収されやるい値で、例えば白砂糖はこのGI値が高く血糖値の急上昇をさせる代表的な食べ物です。
それとは逆に米や麦などで精白されていない弦間親全粒粉などはこのGI値が低く血糖値の上昇は緩やかです。

さらに食べ物の種類だけで食べる順番も重要です。
糖質の吸収を抑える食物繊維を含む野菜や海藻類を先に食べてからだと党の吸収が抑えられることは有名な話です。
しかもよく噛んで食べることも毛ッと売りの急上昇を避けるのに効果的とされています。

美味しそうに見える食べ物ほどこの「糖化」におは大敵です。
とんかつの衣の色
パンケーキの焼き色
ポテトチップスの色
これらはすべてタンパク質と糖が加熱されたことで起こる糖化した色なのです。

糖化に関してはの料理法は
焼かない
炒めない

蒸す
煮る
似る
が良いとされています。

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食べても太らないのは「豚キムチ鍋」「ちゃんこ鍋」

お鍋というものはたとえお腹いっぱい食べても太らない
いや、むしろダイエット効果もある
と言われています。
鍋物には「肉や魚」だけではなく「白菜」「シイタケなどのキノコ類」といった野菜がつきものです。
そして、野菜をたくさん食べることが出来れば確実に痩せるダイエット効果が見込めるのです。

太らないなべ物の作り方は簡単です。
たっぷりの野菜
例えば「白菜」「キャベツ」「人参」「白ネギ」「春菊」などお鍋には定番の野菜がたくさなります。
それらと「赤みのお肉」(豚肉が良いとされています)や「魚」を入れてお腹いっぱい食べるだけです。
野菜たっぷりのお鍋はあなたの考えている以上に低カロリーで低脂肪の食べ物なのです。

例えば
野菜の多いちゃんこ鍋は1人前421kcal
肉の多いすき焼きは1人前862kcal
ですから、すき焼きよりはダイエットにはちゃんこ鍋が良いということになります。
鍋物は野菜嫌いの方でも具になるお肉や魚の出しや味がしみ込んでますし、柔らかくなるので食べやすくなります。

どのお鍋料理でも野菜はたっぷりのものばかりです。
野菜はお鍋で煮るとカサが少なくなります。
生の状態の分量よりもたっぷり野菜を食べることが出来るのです。
いくらたくさん食べてもカロリーが低いのが野菜ですから量を気にする必要はあまりありません。
さらに野菜からは食物繊維が豊富に摂れますから一石二鳥なのです。
食物繊維は消化しにくく、食後の満腹感も長く続きます。
さらにsご供物背にの多い「白菜」「キャベツ」「キノコ」「春菊」などはよく噛まなければいけない食べにくい食材です。
この噛むことが刺激になっては満腹感も得られます。

■ おすすめ食べても太らない鍋1位「豚キムチ鍋」
食べても太らないお鍋第1位は「豚キムチ鍋」です。
メインの食材は赤身の薄切り豚肉
1人前につき4~5枚(100g~120g)
キムチ
ニラ
味付けはキムチだけで量で調整します。
キムチのニンニクとにらの臭いのもとであるアリシンは豚肉のビタミンB1の効果を効率よく引き出します。
キムチの辛味成分はカプサイシンの発汗作用だけでなく脂肪燃焼効果もあります。

■ おすすめ食べても太らない鍋2位「ちゃんこ鍋」
メインの食材は豚肉やタラ・サヨリなどのおさかな
あとは野菜やキノコ類ですがおすすめは種類をたくさんすることです。

魚の臭み消しにショウガやニンニクをよく使いますが、しょうがの辛味成分のジンゲロンが身体に溜まった脂肪を燃やす効果があります。

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